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NATURAL PHENOMENON OR PROCESS (en)
PHYSICAL/CHEMICAL PHENOMENON (en)
reacciones químicas
reacción de Maillard
PREFERRED TERM | productos de la reacción de Maillard | ||||||||||
TYPE |
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RELATED CONCEPTS | |||||||||||
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URI | http://id.agrisemantics.org/gacs/C14655 | ||||||||||
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