Predictive microbiology uses mathematical models to define growth kinetics of food microorganisms and to predict microbial behavior under various environmental conditions. It is used to assess the risks of food processing and handling from farm to table; and, to implement control measures to protect the microbiological quality of foods, important for both food safety and product quality.
Topic
ميكروبيولوجيا
mikrobiyoloji
microbiologia
mikrobiologie
микробиология
ຈຸລະຊີບວິທະຍາ
microbiology
सूक्ष्मजीव विज्ञान
미생물학
จุลชีววิทยา
Microbiologie
Mikrobiologie
Microbiologia
میکروبشناسی
Mikrobiologia
microbiología
微生物学
微生物学
mikrobiológia
mikrobiológia
microbiologie
microbiologie
crecimiento microbiano
microbial growth
危害分析和关键点控制方法
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
HACCP
Haccp
危害分析重要管理点方式、ハサップ
เอชเอซีซีพี
نقطه کنترل بحرانی تجزیه و تحلیل خطر
مخاطر التحاليل لمراقبة النقاط ال
ແຮກ
एच ए सी सी पी
식품위해요소중점관리기준
ARICPC
хассп
การประเมินความเสี่ยง
risk değerlendirmesi
avaliação de risco
Analisi e valutazione del rischio
ການປະເມີນຄວາມສ່ຽງ
hodnotenie rizika
оцінювання ризиків
risk assessment
Ocena ryzyka
расчет риска
risicoschatting
Risikobewertung
जोखिम मूल्यांकन
Evaluación de riesgos
hodnocení rizika
风险评估
Évaluation du risque
ارزیابی خطرپذیری
Ecologia dei microrganismi
mikrobiális ökológia
بومشناسی میکروبی
mikrobiální ekologie
microbial ecology
علم البيئة الميكروبي
सूक्ष्मजीवी पारिस्थितिकी
mikrobiálna ekológia
微生物生态学
ນິເວດວິທະຍາຂອງຈຸລະຊີບ
미생물생태학
microbiële ecologie
ecologia microbiana
ecología microbiana
экология микроорганизмов
Écologie microbienne
mikrobiyel ekoloji
微生物生態学
Ekologia mikrobiologiczna
Mikrobielle Oekologie
นิเวศวิทยาของจุลินทรีย์
食品安全性
食品安全性
سلامة الغذاء
ความปลอดภัยทางอาหาร
Sicurezza degli alimenti
खाद्य सुरक्षा (बचाव)
gıda güvenliği
Innocuité des produits alimentaires
potravinová bezpeènos
nezávadnost potravin
food safety
Inocuidade dos alimentos
voedselveiligheid
inocuidad alimentaria
élelmiszerbiztonság
безопасность продуктов питания
Lebensmittelsicherheit
ఆహార క్షేమం
امنیت غذایی
ຄວາມປອດໄພທາງອາຫານ
Bezpieczna żywność
microbiologia de alimentos
voedselmicrobiologie
microbiología de los alimentos
food microbiology
수식모형
modelos matemáticos
wiskundige modellen
matematické modely
matematické modely
Mathematisches Modell
Modèle mathématique
matematiksel model
数理モデル
गणितीय नमूना
แบบจำลองทางคณิตศาสตร์
مدلهای ریاضی
Modelli matematici
matematikai modell
نماذج رياضية
ແບບຈຳລອງຄະນິສາດ
数学模型
mathematical models
Model matematyczny
математические модели
modelos matemáticos
microbiología predictiva
predictive microbiology
La microbiología predictiva use modelos matemáticos para definir la cinética de crecimiento de los organismos de los alimentos y para predecir el comportamiento de los microbios bajo determinadas condiciones ambientales. Se usa para evaluar los riesgos del procesamiento y manipulación de los alimentos desde la granja hasta la mesa y para implementar medidas de control para protejer la calidad microbiológica de los alimentos, lo que es importante tanto para la inocuidad alimentaria y la calidad de los alimentos.
microbiologia
microbiología
microbiology